Educa. Impacta. Crece

En la pizarra siempre se muestran los dibujos coloreados por los niñ@s.

Hace algunos meses, siendo más precisa en agosto, tuve la suerte de encontrar una convocatoria en el Facebook, se trataba de enseñar a niños e inmediatamente postulé, me aceptaron y en las capacitaciones nos explicaron en qué consistía EIC. Se trata más que todo, en enseñar a niños de 6 a 8 años mediante dinámicas para contribuir a su desarrollo socioemocional, tiendo los siguientes objetivos:

- Desarrollar habilidades para trabajar en equipo y participar en actividades sociales.

-Incrementar confianza al momento de expresar sus ideas.

- Desarrollar confianza al momento de expresar sus ideas.

- Desarrollar su perseverancia y tenacidad.

- Fomentar valores como la honestidad, responsabilidad y respeto.

Esperando en el largo plazo que los niños sean ciudadanos ejemplares y respetuosos, teniendo una participación activa en sus comunidades. 

Se escogen a 3 voluntarios por salón, los cuales mediante un (a) coordinador (a) seguirán lo señalado por la matriz de cada semana. En esta matriz, están las dinámicas que son muy divertidas, un día puedes estar contándoles un cuento, cantándoles, pintando, o jugando en el aula con todos ellos.

Mario jugando que pase el rey.

María decorando una bolsita.

La experiencia es muy bonita, no sólo se siente el amor de los niño@s, debido que con cada sábado que pasa se involucran de cierta forma con los voluntarios, viéndonos más que amigos en sí, a personas en quienes pueden confiar y eso es lo que se trata de brindar confianza, respeto y muchísimo amor a cada niño, los cuales en su forma más honesta te lo retribuyen con una sonrisa o un abrazo y un besito en la mejilla de vez en cuando :)

La familia de EIC es numerosa, dispuestos siempre a colaborar y llenos de muy buenas vibras, me alegra mucho haber sido parte de este semestre y el haber hecho muchos amigos con los cuales se comparten siempre muchas risas. 

¡El próximo año habrán nuevas convocatorias, anímense a postular, será una experiencia muy grata!

Aquí les dejo más fotitos...

Familia EIC.

Kari demostrando sus dominios con el balón :)

Diego jugando ¿Lobo qué estás haciendo? 

Josue mostrándome su bolsita decorada <3 

Sonllu y su bolsita llena de amor para un niño que necesita una sonrisa ¡precioso!

¡Los Delfines!

¡Bienvenidos a Allisacha!

Me hace muy feliz poder compartir este sueño con todos ustedes, el de la repostería, durante años fue un secretito muy bien guardado, y de poco en poco animándome a mostrárselos. Les explico un poco de qué se trata, desde hace un tiempo he venido aprendiendo a comer más saludable, no ha sido muy sencillo que digamos porque es todo un mundo diferente al que estamos habituados, me refiero más que todo a la comida de casa preparada por nuestras madres (con mucho amor), no es la idea de que "quiero ser vegetariana, vegana", o si deseas ponerte a dieta, tienes que crear un balance nutricional y aprender a comer todo tipo de verduras, legumbres, cereales y sin fin de cosas que se pueden encontrar; y también, quitarse la idea de que no se pueda comer realmente rico comiendo saludablemente, incluyendo los postres.

Es así, que los postres que iré creando, sí creando porque lo que hago es sustituir ingredientes por otros, como por ejemplo, no utilizar azúcar sino miel o chancaca, en el caso de diabéticos, la stevia; o, en vez de la sal yodada (que todos consumimos y es dañina) utilizar sal marina o sal de maras (Cuzco), las cuales nos benefician muchísimo (ya haré una publicación explicando el por qué); y así, hasta crear unos postres realmente ricos ¡yum!

Habrá todo tipo de postres, dirigido a veganos, diabético, celiácos (los que no pueden consumir gluten) y para los que solo quieren comer saludable. También, iré publicando recetas de comida vegetariana y vegana, a ver si se animan a prepararlas. Asimismo, escribiré sobre diversos temas que estoy segura que será de gran interés para ustedes. 

Finalmente, decirles que el ingrediente principal es el amor (awww) para que al comerlos lo sientan y sonrían grandoooote. 

¡Muchas gracias!

Les dejo unas fotitos de la elaboración del primer keke de plátano, todo un reto con los ingredientes, y con Lore también... tal vez algún día me anime a publicar un post de lo divertido que puede ser cocinar con ella, cada ocurrencia tiene... ¡Te quiero Lor!

Ingredientes: plátano picadito, puré de manzana y harina.

Manitos de Lore :)

¡Al hornooooo!

¡Tadaaaaaaaa! ¡Yumm!